ラベイユのチョコは一粒の旅。元百貨店員が語る、はちみつ専門店の特別なギフトとその選び方
大切な人への贈り物や、自分への特別なご褒美に「記憶に残るチョコレート」を探していませんか?もしそうなら、はちみつ専門店ラベイユが創り出す、毎年フレーバーが変わる季節限定の逸品「はちみつボンボンショコラ」の世界へようこそ。
こんにちは。百貨店で15年間、ギフトコンシェルジュとして、お客様の「伝えたい想い」を形にするお手伝いをしてきた私が、自信を持っておすすめするのがこのチョコレートです。
ラベイユのチョコは単なるお菓子ではありません。それは、一粒の中に、世界中の花々の香りと物語が閉じ込められた「食べる旅」。この記事では、その魅力と、あなたの心に響く「今年だけの一箱」を見つけるための方法を、余すことなくご案内します。
ラベイユのチョコが「特別」な理由
なぜ、ラベイユのチョコレートはこれほどまでに人を魅了するのでしょうか。その秘密は、一般的なショコラティエとは全く異なる、はちみつ専門店ならではの哲学にあります。
① 主役はあくまで「はちみつ」。世界を旅する養蜂家との絆
ラベイユのチョコレート作りは、カカオ選びからではなく「はちみつ選び」から始まります。世界12か国80種類以上のはちみつを扱うラベイユが、現地の養蜂家と直接対話し、その年、その季節で最高の状態のはちみつを厳選。私が店頭で「同じ花の蜜でも、年によって香りが違うんですよ」とお話しすると、多くのお客様がその奥深さに驚かれます。
その厳選されたはちみつの繊細な風味を最大限に引き出すため、カカオの種類や配合が決められていく。この「はちみつファースト」の考え方こそ、他にはない唯一無二の味わいを生み出す源泉なのです。
② フルーツピュレ等不使用。はちみつだけで変わる味わいの驚き

※この画像はAI生成によるイメージです。
ブランド公式の画像ではありません。
「はちみつボンボンショコラ」の驚きは、フルーツピュレやキャラメルなどを一切加えず、ガナッシュに練り込む「はちみつの種類」だけで、味わいの違いを生み出している点です。「はちみつで、こんなにも味が変わるの?」その発見こそ、ラベイユが届けたい最高の体験です。
百貨店で試食をご案内した際、「甘いものは苦手だけど、これは後味がすっきりしていて美味しい」と喜んでくださったお客様の笑顔が忘れられません。自然で優しい甘みは、罪悪感なく楽しめる上質さの証です。
さあ、一粒の旅へ。2025年「はちみつボンボンショコラ」フレーバーマップ

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ラベイユの醍醐味は、多彩なはちみつが織りなす香りと味わいの違いにあります。ここでは、今年の「はちみつボンボンショコラ」で楽しめる、代表的なフレーバーを「旅先」に見立ててご紹介します。
旅先(はちみつの種類と産地) | どんな味わいの旅? | こんな方におすすめ |
---|---|---|
【新登場】スペイン アーモンド |
まるでプラリネのような、ナッツの香ばしさと優しい甘みが特徴。親しみやすく、どこか懐かしい味わい。 | ナッツ系チョコレートが好きな方、初めての方への「間違いのない」選択肢。 |
【新登場】台湾 ロンガン |
ライチのようなエキゾチックな果実味と、東洋を思わせる奥深い香り。 | いつもと違う、少し冒険的な味を求めている方。 |
【新登場】ニュージーランド ポフツカワ |
コクのある甘みの中に、ほのかな塩味を感じる「甘じょっぱい」魅力。 | 塩キャラメルや塩バニラなど、甘さと塩気の組み合わせが好きな方。 |
ギリシャ タイム |
ハーブの清涼感と、しっかりとした甘みのコントラストが印象的。力強く、記憶に残る味わい。 | ハーブティーや個性的なフレーバーが好きな方、男性へのギフトにも。 |
タスマニア島 レザーウッド |
「食べる香水」とも呼ばれるほど、華やかで芳醇な花の香りが口いっぱいに広がる。 | 特別な日のご褒美、香水のように香りを楽しみたい方。 |
ギフトコンシェルジュがご案内。あなたに最適な「今年の一箱」の選び方

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多彩な魅力の中から、心から満足できる一箱を見つけるお手伝いをします。
今年だけの特別な贈り物を探している方へ

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「はちみつボンボンショコラ」は、毎年フレーバーのラインナップが変わる、季節・数量限定品です。「去年と同じものを」と思っても、翌年にはもう出会えないかもしれません。その「一期一会」の特別感こそが、ギフトとしての価値を何倍にも高めてくれます。
百貨店の現場でも、「今年の内容はどうなってるの?」と毎年楽しみにご来店くださるお客様がたくさんいらっしゃいました。大切な記念日やバレンタインに、「今年だけの特別な味をあなたに」というメッセージを込めて贈れば、きっと忘れられない記憶になるはずです。
【2025年限定】今しか味わえない、特別な一箱
新フレーバーの「アーモンド」や「ポフツカワ」をはじめ、世界中から厳選された8種のはちみつの旅を楽しめる、今年だけの特別なアソートです。数に限りがあるため、お早めのご検討をおすすめします。
※「はちみつボンボンショコラ」は毎年バレンタインシーズン向けに販売しているため、販売終了している可能性があります。
ラベイユのチョコがギフトに選ばれる、3つの理由

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- ① 物語性:一粒一粒に産地や花々のストーリーがあり、会話のきっかけになります。「これはスペインのアーモンドのはちみつでね…」そんな一言が、場を豊かにします。
- ② 健康への気遣い:はちみつの自然な甘みは、「あなたの体を大切に想っています」というメッセージ。甘いものを控えている方へも、自信を持って贈れます。
- ③ 見た目の美しさ:宝石のように並んだショコラと、洗練されたパッケージ。箱を開ける瞬間の「わぁっ」という歓声は、贈る側にとって最高の喜びです。
ラベイユの旅を続けるために。店舗・購入情報

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店舗はどこに?オンラインでも買える?
ラベイユの店舗は、全国の主要な百貨店に展開されています。店頭では、知識豊富なスタッフに相談しながら、じっくり選べるのが最大の魅力です。また、公式オンラインショップを利用すれば、24時間いつでも注文が可能。店舗が近くにない方や、忙しい方でも手軽に購入できます。
季節限定品はオンラインでのチェックが確実です
「はちみつボンボンショコラ」のような季節限定・数量限定品は、人気が高く、店舗によってはすぐに完売してしまうことも。事前に公式オンラインショップで在庫状況を確認したり、予約したりするのが確実です。
まとめ:一粒のチョコレートが、忘れられない記憶になる

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ラベイユの「はちみつボンボンショコラ」は、カカオとはちみつが織りなす、甘く、奥深い「体験」です。口に含めば、遠い国の花畑の情景が浮かぶような、豊かな香りに包まれます。
それは、日々の疲れを癒す小さなご褒美であり、大切な人との心を通わせるコミュニケーションのきっかけにもなります。百貨店で多くのお客様の笑顔を見てきた私が、自信を持ってお伝えします。この「一粒の旅」は、きっとあなたの日常を、そして大切な人との時間を、より豊かで忘れられないものにしてくれるはずです。
ギフト選びの“全体像”を知り、もっと自信をつけたいあなたへ
この記事では「ラベイユのチョコ」の魅力に深く迫りましたが、贈り物選びには、相手やシーンに合わせた相場やマナーなど、知っておくべき基本ルールがあります。
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