【元百貨店員が解説】今半はどこがいい?浅草・人形町・本店の違いを一覧比較
大切な人との会食や、感謝を伝えるための贈り物に、最高級のすき焼きを。「今半(いまはん)」に思いを馳せた時、多くの人が最初の壁に突き当たります。「浅草、人形町、本店…一体、どこの今半を選べばいいの?」と。
こんにちは。百貨店のギフトサロンで15年間、その壁の向こう側にある、最高の選択肢へとお客様をご案内してきた私が、あなたの「今半選び」を完璧にエスコートします。
この三つの今半は、同じルーツを持つ兄弟のようなもの。しかし、それぞれに個性と得意分野があります。この記事を読み終える頃には、あなたは贈る相手やシーンに最もふさわしい今半を、自信を持って選べるようになっているはずです。
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【結論】三つの今半。その違いが一目でわかる比較表

※この画像はAI生成によるイメージです。
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まず、あなたの疑問に最も早くお答えするため、三つの今半の「個性」と「得意分野」を一覧表にまとめました。
浅草 今半 | 人形町 今半 | 今半 本店 | |
---|---|---|---|
コンセプト | お土産処が充実した別館 伝統の味を、広く手軽に。 |
最高のお食事処を構える別館 食事も精肉も。総合力が高い。 |
歴史と格式の「本館」 伝統を重んじる、元祖の系譜。 |
得意な商品 | 牛肉佃煮、牛肉弁当、レトルト品 | レストランでの食事、贈答用高級精肉、惣菜 | レストランでの伝統的なすき焼き |
どんなシーンに? | 手土産、日持ちするギフト、旅行のお土産 | 家族のお祝い、接待、精肉ギフト全般 | 格式を重んじる会食、特別な記念日 |
強み | 常温ギフトの品揃え、駅や空港での買いやすさ | 店舗網の広さ、レストランと物販の連携 | 創業以来の伝統と格式 |
(参照:各社公式サイト)
なぜ三社が存在するのか?今半の歴史

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もともと、今半は明治時代に牛鍋屋として創業した一つのお店でした。そこから、のれん分けという形で、現在の「浅草今半」と「人形町今半」が独立し、それぞれが独自の発展を遂げたのです。「今半本店」は、その元祖の系譜を受け継ぐお店です。三社はルーツを共有する親戚のような関係であり、ライバルとして切磋琢磨しながら、日本のすき焼き文化を牽引してきました。
コンシェルジュがご提案。シーン別・最適な今半の選び方

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比較表で全体像が掴めたら、次は具体的なギフトや食事選びです。私が百貨店で実際にご案内してきたシーンを基に、最適な一品をご提案します。
手土産や、日持ちを重視する贈り物なら → 「浅草 今半」
「遠方の方へ贈りたい」「すぐに渡せるか分からない」。そんな時に絶大な信頼を誇るのが、「浅草今半」の牛肉佃煮です。常温で日持ちがし、ご飯のお供として誰もが喜ぶ逸品。私が百貨店で海外の取引先へのギフトをご提案した際も、この佃煮が大変喜ばれました。駅ナカや空港で手軽に買えるお弁当も、出張帰りのビジネスマンに大人気です。
家族のお祝いや、本格的な精肉ギフトなら → 「人形町 今半」
「お祝い事だから、家族みんなで豪華なすき焼きを囲みたい」。そんな想いに完璧に応えてくれるのが、「人形町今半」の贈答用精肉です。美しい霜降りの黒毛和牛は、箱を開けた瞬間に歓声が上がるほどの存在感。また、レストランでの食事も素晴らしく、接待や記念日の会食に私が最も多くご提案したのが、人形町今半の個室でした。食事とギフト、両方で頼りになる総合力の高さが魅力です。
伝統と格式を重んじる、特別な会食なら → 「今半 本店」
「何よりも、歴史と伝統が息づく空間で食事をしたい」。そう願う方には、元祖の系譜を継ぐ「今半本店」がふさわしいでしょう。派手さはありませんが、創業以来守り続けてきた割り下の味と、老舗ならではの落ち着いた佇まいは、食通の方やご年配の方をお連れする際に、最高の敬意を示すことができます。
今半の象徴「すき焼き」はなぜ人々を魅了するのか

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今半を語る上で欠かせないのが、その代名詞である「すき焼き」です。今半のすき焼きが特別なのは、以下の3つの要素が完璧に融合しているからです。
- ① 厳選された黒毛和牛:熟練の目利きが選び抜いた、とろけるような食感と豊かな旨味を持つ最高級の牛肉。
- ② 秘伝の割り下:創業以来、代々受け継がれてきた、甘辛くも上品な、飽きのこない絶妙な味わい。
- ③ 仲居によるおもてなし:店舗では、熟練の仲居さんが目の前で最高の焼き加減に仕上げてくれる。このライブ感こそが、最高の贅沢体験。
私が百貨店でお客様から聞いた「今半のすき焼き肉を贈ったら、家族から『人生で一番美味しいお肉だった』と連絡が来た」というエピソードは、この総合的な価値を何よりも物語っています。
まとめ:今半選びとは、相手への「おもてなしの心」を選ぶこと

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今半は、どこがいいのか。その答えは、もはやお分かりですね。
最高の今半とは、最も格式高い本店のことではありません。あなたの贈る相手、シーン、そして伝えたい気持ちに、最も完璧に寄り添ってくれる一社のことです。
あなたは、どんな「おもてなし」で、相手を喜ばせたいですか?その問いに答える時、あなたの手には、最高の今半が選ばれているはずです。このガイドが、あなたの素晴らしいギフト選びの、頼れるコンシェルジュとなれば幸いです。
ギフト選びの“全体像”を知り、もっと自信をつけたいあなたへ
この記事では「今半」の魅力に深く迫りましたが、贈り物選びには、相手やシーンに合わせた相場やマナーなど、知っておくべき基本ルールがあります。
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